鳧臛的意思

鴨肉羹。

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肉羹：

用肉作成的濃湯。

● 鳧（鳬）fú ㄈㄨˊ

◎ 水鳥，俗稱「野鴨」，似鴨，雄的頭部綠色，背部黑褐色，雌的全身黑褐色，常群游湖泊中，能飛。

◎ 同「浮」。

◎ 〔鳧茈〕古書上指「荸薺」。

◎ 同「洑」。

● 臛huò ㄏㄨㄛˋ

◎ 肉羹：鴨臛。蛙羹蚌臛。

◎ 做成肉羹：「臛江東之潛鼉。」