鮑酪的意思

1.亦作「鮑螺」。

2.一種由鮑氏創制的乳酪餅。

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創制：

1.創建;創造。

2.建立制度。

鮑螺：

1.鰒魚的別名。即石決明。

2.見「鮑酪」。

● 鮑（鮑）bào ㄅㄠˋ

◎ 〔鮑魚〕ａ．咸魚，如「如入鮑鮑之肆，久而不聞其臭」；ｂ．鰒魚的俗稱。

◎ 姓。

● 酪lào ㄌㄠˋ

◎ 用動物的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。干酪。酪蛋白（一種含磷的復合蛋白。乳中蛋白質的主要成分。營養價值較高。可制成干酪）。

◎ 用果實做的糊狀食品：果酪。杏仁酪。