紅茶的意思

茶葉的一大類，是全發酵茶。色澤烏黑油潤，沏出的茶色紅艷，具有特別的香氣和滋味。

[black tea] 色澤暗的茶葉,由于在烘烤前葉片經過充分發酵的緣故,沏出的茶色紅艷,具有特別的香氣和滋味

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茶葉：

經過加工的茶樹嫩葉，可作飲料。

特別：

1.不一般，與眾不同。

2.格外。

3.特地，特意。

4.尤其。

滋味：

1.美味。

2.味道。

3.引申指苦樂感受。

發酵：

復雜的有機化合物在微生物的作用下分解成比較簡單的物質。發面、釀酒等都是發酵的應用。也作酦酵。