菜牛的意思

指專供食用的牛。

[beef cattle] 肉用牛

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食用：

1.吃的和用的。

2.吃，喝。

3.做食物用。

4.可以吃的。

● 牛niú ㄋㄧㄡˊ

◎ 哺乳動物，趾端有蹄，頭上長一對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小試（喻有很大的本領，先在小事情上施展一下）。牛黃。牛角。

◎ 星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

◎ 喻固執或驕傲：牛氣。

◎ 姓。

● 菜cài ㄘㄞˋ

◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。