蓋菜的意思

一年生草本植物，芥（jiè）菜的變種，葉子大，表面多皺紋，葉脈顯著，是普通蔬菜。也作芥（gài）菜。

(1) [leaf mustard] 一年生草本植物,芥( jiè)

(2) 菜的變種,葉子大,表面多皺紋,葉脈顯著,是普通蔬菜

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一年生：

1.指在當年內完成全部生活周期的植物，如大豆﹑花生﹑水稻等皆是。

2.指一年級學生。

表面：

事物的外表；最外層：表面現象｜顯露于表面｜表面化。

葉子：

1.植物的葉的通稱。

2.書頁。我國古書原來皆作卷軸，到唐代始有葉子。

3.古代博戲用具。即葉子格。

普通：

平常；一般：街上跑的桑塔納轎車已是很普通的小車了｜她的大衣式樣雖普通，料子可挺好。