醢醬的意思

肉醬。

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肉醬：

1.碎肉做成的糊狀食品。

2.今亦以碎肉與醬拌炒者為肉醬﹐并用作比喻。

● 醢hǎi ㄏㄞˇ

◎ 用肉、魚等制成的醬。

◎ 古代的一種酷刑，把人殺死后剁成肉醬。

● 醬（醬）jiàng ㄐㄧㄤˋ

◎ 用發酵后的豆、麥等做成的一種調味品：甜面醬。豆瓣醬。

◎ 用醬或醬油腌制：醬菜。醬瓜。

◎ 像醬的糊狀食品：果醬。芝麻醬。