莼絲的意思

莼菜。

---

莼菜：

睡蓮科。多年生水生草本。莖細長。葉橢圓形，漂浮水面。嫩莖和葉背有膠狀透明物。夏季開紫紅色小花。在中國，產于云南、四川、湖南、江西、浙江、江蘇等省。嫩葉可作湯菜。

● 絲（絲）sī ㄙˉ

◎ 蠶吐出的像線的東西，是織綢緞等的原料：蠶絲。絲綢。緙（kè）絲（中國特有的一種絲織的手工藝品。亦作「刻絲」）。

◎ 像絲的東西：鐵絲。菌絲。肉絲。游絲。

◎ 細微，極小：一絲不茍。

◎ 綿長的思緒或感情：情絲。愁絲。

◎ 中國市制重量單位（一絲等于千分之一分）：絲毫（喻極少，極小，一點兒）。絲恩發（fà）怨（指極小的恩怨）。

◎ 公制長度單位，一米的十萬分之一（亦稱「忽米」、「道」）。

◎ 指弦樂器：絲竹（琴、瑟、簫、笛等樂器的總稱。「竹」指管樂器）。

◎ 中國古代樂器八音之一。

● 莼（蒓）chún ㄔㄨㄣˊ

◎ 〔莼菜〕多年生水草，浮在水面，葉子橢圓形，開暗紅色花。莖和葉背面都有黏液，可食。簡稱「莼」。

◎ （蒓）