春盤的意思

古代風俗，立春日以韭黃﹑果品﹑餅餌等簇盤為食，或饋贈親友，稱春盤。帝王亦于立春前一天，以春盤并酒賜近臣。

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餅餌：

餅類食品的總稱。語本《急就篇》卷十:「餅餌麥飯甘豆羹。」顏師古注:「溲面而蒸熟之則為餅﹐餅之言并也﹐相合并也;溲米而蒸之則為餌﹐餌之言而也﹐相粘而也。」

簇盤：

猶拼盤。用兩種以上的涼菜擺在一個盤子里拼成的菜。

韭黃：

冬季培育的韭菜，顏色淺黃，嫩而味美。

帝王：

①君主制國家的最高統治者。

②帝和王。即君主國的最高統治者和最高封爵：帝王將相。

親友：

1.親戚朋友。

2.親密的朋友。

3.親熱友愛。