蠣黃的意思

腌制的牡蠣肉。

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腌制：

用糖、鹽等浸漬的方法制。如：腌制泡菜。

牡蠣：

又稱「蠔」、「海蠣子」。軟體動物，雙殼綱，牡蠣科。殼形不規則，一個大而隆起，固著在巖石或其他物體上；一個小而平，蓋在上面。肉味鮮美，可供食用或加工成蠔油。殼可藥用或燒石灰。中國南北沿海都有分布。

● 蠣（蠣）lì ㄌㄧˋ

◎ 〔牡蠣〕軟體動物，有兩個貝殼，生活在淺海泥沙中。肉可食，味鮮美，亦能提制蠔油。殼燒成灰可入藥。亦稱「蠔」、「海蠣子」。

● 黃huáng ㄏㄨㄤˊ

◎ 像金子或向日葵花的顏色：黃色。黃昏。牛黃。黃澄澄。信口雌黃。

◎ 特指中國黃河：黃災。治黃。黃泛區。

◎ 指「黃帝」（即「軒轅氏」，傳說中原始社會部落聯盟首領）：黃老（黃帝和老子）。炎黃子孫。

◎ 事情失敗或計劃不能實現：事情黃了。

◎ 姓。