竘醬的意思

即蒟醬。一種用胡椒科植物制成的辛辣而芳香的醬。

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蒟醬：

①見〖蔞葉〗。

②用蔞葉果實做的醬，有辣味，供食用。

辛辣：

①辣：辛辣難咽｜迎面撲來一股強烈辛辣的硝煙。

②比喻言辭犀利刺激：文風辛辣，讀來痛快異常。

植物：

生物的一大類。絕大多數有葉綠素，通過光合作用，用無機物制造有機養料。分低等植物(包括藻類、菌類、地衣等)和高等植物(包括苔蘚類、蕨類和種子植物等)。已知約四十萬種。

芳香：

香味（多指花草）：梅花的芳香沁人心脾。

胡椒：

①常綠藤本植物，葉子卵形或長橢圓形，花黃色。果實小，球形，成熟時紅色。未成熟果實干后果皮變黑，叫黑胡椒；成熟的果實去皮后色白，叫白胡椒。有辣味，是調味品，又可入藥。

②這種植物的果實。