粉蒸肉的意思

米粉肉。

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米粉肉：

把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫「粉蒸肉」。有的地區叫「鲊肉」。

● 粉fěn ㄈㄣˇ

◎ 細末兒：粉末。粉劑。粉塵。米粉。花粉。藥粉。漂白粉。

◎ 特指化裝用的粉末：香粉。粉墨登場。粉黛。撲粉。粉霜。

◎ 用涂料抹刷：粉刷。粉飾。

◎ 使破碎，成為粉末：粉碎。粉身碎骨。

◎ 白色的或帶粉末的：粉墻。粉蝶。粉連紙。粉筆。

◎ 用豆粉或別的粉做成的食品：粉絲。涼粉。粉皮。粉芡（qiàn）。米粉肉。

◎ 淺紅色：粉色。粉花。