鮮味的意思

1.指新鮮的魚肉菜肴。

2.鮮美的滋味。

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滋味：

1.美味。

2.味道。

3.引申指苦樂感受。

魚肉：

①泛指葷腥之食：佯狂啖魚肉。

②比喻受欺壓、受侵害者：人為刀俎，我為魚肉。

③比喻侵害、摧殘：魚肉百姓。

新鮮：

①剛生產的，未變質、未污染或未加工的：新鮮蔬菜｜山里空氣很新鮮｜新鮮鴨蛋。

②剛出現的、不常見的：電腦在大城市里已經普及，但在偏遠地區還是個新鮮事物。

菜肴：

經過烹調的葷素菜：精美菜肴。

鮮美：

1.新鮮美好。

2.謂食物的滋味好。

3.借指滋味好的食物。