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酪酒的意思

酪酒

詞語意思:

用馬牛羊等乳汁制成的酒。


乳汁:

由乳腺分泌出來的白色液體,不透明,含有豐富的營養物質。通稱奶。

lào ㄌㄠˋ

◎ 用動物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一種含磷的復合蛋白。乳中蛋白質的主要成分。營養價值較高。可制成干酪)。

◎ 用果實做的糊狀食品:果酪。杏仁酪。

jiǔ ㄐㄧㄡˇ

◎ 用高粱、米、麥或葡萄等發酵制成的含乙醇的飲料:白酒。啤酒。料酒。雞尾酒。茅臺酒。酒漿。

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