鶩角黍的意思
鶩角黍
詞語意思:
粽子名。
- 角黍:
食品名。即粽子。以箬葉或蘆葦葉等裹米蒸煮使熟。狀如三角,古用粘黍,故稱。
- 粽子:
漢、布依等族的端午節食品。相傳是為了紀念屈原。主料為糯米,餡為豆沙、棗泥、火腿、咸肉、小棗、赤豆等,用竹葉或葦葉裹成。也有無餡的純米粽。一般一兩一只,形狀有角、錐、茭、筒、秤錘等。
粽子名。
食品名。即粽子。以箬葉或蘆葦葉等裹米蒸煮使熟。狀如三角,古用粘黍,故稱。
漢、布依等族的端午節食品。相傳是為了紀念屈原。主料為糯米,餡為豆沙、棗泥、火腿、咸肉、小棗、赤豆等,用竹葉或葦葉裹成。也有無餡的純米粽。一般一兩一只,形狀有角、錐、茭、筒、秤錘等。