牛脂的意思

煉過的牛油,純時色白幾乎無味,在40°C以上的脂酸凍點測定比一般油脂為硬,由各種脂肪酸的甘油酯組成,這些脂肪酸中有很大比例的棕櫚酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黃油、蠟燭和潤滑劑。

[tallow] 煉過的牛油,純時色白幾乎無味,在40°C以上的脂酸凍點測定比一般油脂為硬,由各種脂肪酸的甘油酯組成,這些脂肪酸中有很大比例的棕櫚酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黃油、蠟燭和潤滑劑

---

蠟燭：

用蠟或其他油脂制成的供照明用的東西，多為圓柱形 。

制造：

①將原材料加工成為可供使用的物品：制造兵器｜制造業。

②有意識地造成某種氛圍、局面：制造事端｜制造輕松氣氛。

幾乎：

①將近于；接近于：今天到會的幾乎有五千人。

②差點兒

②：不是你提醒我，我幾乎忘了ㄧ兩條腿一軟，幾乎摔倒。也說幾幾乎。

組成：

謂由部分或個體組合成為整體。