八珍主人的意思

醬的別稱。

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別稱：

正式名稱以外的別名。

主人：

1.接待賓客的人。與「客人」相對。

2.特指留宿客人的房東。

3.財物或權力的支配者。

4.仆婢及受雇傭者的家主。

5.用為學徒(或工人)對其產業主之稱。

6.古代指戰爭中在自己土地上防守的一方。

7.主要人物;主體。

8.指君主。

9.謂執掌教化國人之事。

八珍：

1.古代八種烹飪法。《周禮．天官．膳夫》:「珍用八物。」鄭玄注:「珍﹐謂淳熬﹑淳母﹑炮豚﹑炮牂﹑搗珍﹑漬﹑熬﹑肝膋也。」宋呂希哲《侍講日記》:「八珍者﹐淳熬也﹐淳母也﹐炮也﹐搗珍也﹐漬也﹐熬也﹐糝也﹐肝膋也。先儒不數糝而分炮豚羊為二﹐皆非也。」后以指八種珍貴食品。

2.泛指珍饈美味。