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栮脯的意思

栮脯

詞語意思:

干木耳。


木耳:

又稱「黑木耳」。擔子菌亞門,層菌綱,木耳目。好氣性腐生真菌。一般生長在闊葉樹的朽木或倒木上。子實體形似人耳或葉子,初為紅褐色,干燥后深褐至近黑色。可用闊葉樹段木或木屑人工培養。營養豐富,可供食用和藥用。

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◎ 肉干:鹿脯。兔脯。

◎ 水果蜜漬后晾干的成品:果脯。杏脯。

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◎ 木耳:「漢嘉栮脯美勝肉。」

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