饐熱的意思

指飯食發酵變質。熱，發熱。

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發熱：

①溫度增高；產生熱量：恒星本身發光發熱。

②發燒。

③比喻不冷靜，不清醒：頭腦發熱。

發酵：

復雜的有機化合物在微生物的作用下分解成比較簡單的物質。發面、釀酒等都是發酵的應用。也作酦酵。

飯食：

（飯食兒）飯和菜（多就質量說）：這里飯食不錯，花樣多。

變質：

人的思想或事物的本質變得與原來不同（多指向壞的方面轉變）：蛻化變質ㄧ變了質的食品。