鱔脯的意思

1.亦作「?脯」。

2.鱔魚干肉。

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干肉：

肉干。

● 鱔（鱔）shàn ㄕㄢˋ

◎ 〔鱔魚〕形狀像蛇，身體黃色有黑斑，生活在水邊泥洞里，肉可食。亦稱「黃鱔」。

◎ （鱔）

● 脯fǔ ㄈㄨˇ

◎ 肉干：鹿脯。兔脯。

◎ 水果蜜漬后晾干的成品：果脯。杏脯。