冰餹的意思

即冰糖。詳該條。

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冰糖：

冰塊狀的蔗糖結晶。一般以白砂糖為原料，加水及適量豆漿溶成濃糖漿，在結晶容器中結晶后，經干燥而成。不易潮解，便于貯藏。除食用外，中醫常用以配制補膏。

● 冰bīng ㄅㄧㄥˉ

◎ 水因冷凝結成的固體：冰塊。冰凌。冰箱。冰窖。冰雕。冰封。冰球。冰鎮。冰釋（像冰一樣融化，喻嫌隙、懷疑、誤會等完全消除）。冰淇淋。

◎ 結晶成固體，呈結晶形的：冰糖。冰晶石。

◎ 使人感到寒冷：冰手冰腳。

◎ 用冰貼近東西使其變涼：把汽水冰上。

◎ 潔白明徹：冰綃。冰心。冰清玉潔。冰肌玉骨（a.形容婦女的皮膚；b.形容梅花的高潔）。