酥酪的意思

以牛羊乳精制成的食品。

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食品：

可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。

● 酪lào ㄌㄠˋ

◎ 用動物的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。干酪。酪蛋白（一種含磷的復合蛋白。乳中蛋白質的主要成分。營養價值較高。可制成干酪）。

◎ 用果實做的糊狀食品：果酪。杏仁酪。

● 酥sū ㄙㄨˉ

◎ 酪，用牛羊奶制成的食物：酥酪。酥油。

◎ 松脆，多指食物：酥脆。酥糖。桃酥。

◎ 柔膩松軟：酥胸。酥松。

◎ 身體酸軟無力：酥軟。酥麻。