蕃薯的意思

即甘薯。蕃，通「番」。

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甘薯：

①一年生或多年生草本植物，蔓細長，匍匐地面。塊根，皮色發紅或發白，肉黃白色，除供食用外，還可以制糖和酒精。

②這種植物的塊根。‖通稱紅薯或白薯，在不同地區還有番薯、山芋、地瓜、紅苕（sháo）等名稱。

● 蕃fán ㄈㄢˊ

◎ 茂盛：蕃茂。蕃昌。蕃蕪。

◎ 繁多：蕃衍（同「繁衍」）。

● 薯shǔ ㄕㄨˇ

◎ 〔薯莨〕a.多年生草本植物，地上有纏繞莖，地下塊莖，可用來染棉、麻織品；b.這種植物的果實。

◎ 〔薯蕷〕多年生草本植物，莖蔓生，塊根為圓柱形，可食。通稱「山藥」。

◎ 〔甘薯〕a.一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。塊根可食，亦可制糖和酒精；b.這種植物的塊根。均通稱「紅薯」、「白薯」；亦稱「番薯」、「山芋」、「地瓜」、「紅苕」。

◎ 〔馬鈴薯〕a.多年生草本植物，地下塊莖可食；ｂ．這種植物的塊莖。均亦稱「土豆兒」、「山藥蛋」、「洋芋」。