憶莼菜的意思

猶憶莼鱸。

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莼菜：

睡蓮科。多年生水生草本。莖細長。葉橢圓形，漂浮水面。嫩莖和葉背有膠狀透明物。夏季開紫紅色小花。在中國，產于云南、四川、湖南、江西、浙江、江蘇等省。嫩葉可作湯菜。

憶莼鱸：

南朝宋劉義慶《世說新語．識鑒》:「張季鷹[張翰]辟齊王東曹掾，在洛見秋風起，因思吳中蓀菜羹﹑鱸魚膾，曰:‘人生貴得適意爾，何能羈宦數千里以要名爵!’遂命駕便歸。」《晉書．文苑傳．張翰》作「乃思吳中菇菜﹑莼羹﹑鱸魚膾」。莼，同「莼」。后以「憶莼鱸」喻思鄉或歸隱之念。