燒焦的意思

由于過度燒、烤而炭化變色。如：烤肉的底部被廚師燒焦了。

[scorch] 由于過度燒、烤而炭化變色

烤肉的底部被廚師燒焦了

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變色：

①改變顏色：變色鏡ㄧ這種墨水不易變色◇風云變色（比喻時局變化）。

②改變臉色（多指發怒）：勃然變色。

烤肉：

烤過的肉;將準備好的肉放于火之上或之前或將其放在烤爐中烤。

過度：

超過適當的限度：過度疲勞丨過度興奮。

炭化：

1.地質學名詞。古代植物埋藏在沉積物里，在一定的壓力﹑溫度等所起的作用下逐漸成煤的過程。

2.化學名詞。物質經過燃燒成炭或炭素化合物的過程。