鮮鲙的意思

見「鮮膾」。

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鮮膾：

1.亦作「鮮鲙」。

2.新鮮的切細的魚肉。

● 鲙（鱠）kuài ㄎㄨㄞˋ

◎ 〔鲙魚〕即「鰳魚」。亦作「快魚」。

◎ （鱠）

● 鮮（鮮）xiān ㄒㄧㄢˉ

◎ 新的，不陳的，不干枯的：鮮果。鮮花。鮮嫩。新鮮。

◎ 滋味美好：鮮美。鮮甜。這湯真鮮。

◎ 有光彩的：鮮明。鮮亮。鮮艷。

◎ 味美的食物：嘗鮮。時鮮。

◎ 特指魚蝦等水產食物：海鮮。魚鮮。

◎ 〔鮮卑〕中國古代北方民族。

◎ 姓。

● 鮮（鮮）xiǎn ㄒㄧㄢˇ

◎ 少：鮮為人知。屢見不鮮。