乳化的意思

將(如一種油)轉化成乳濁液。

[emulsify] 將(如一種油)轉化成乳濁液

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乳濁液：

兩種完全不混溶的液體(如油和水)的緊密混合物,在此種混合物中一種液體以小滴狀借助于乳化器而分散在另一種液體之中:兩相都是液體的分散體系。

如一：

一律;一樣。

● 化huà ㄏㄨㄚˋ

◎ 性質或形態改變：變化。分化。僵化。教（jiào ）化。熔化。融化。潛移默化。化干弋為玉帛。。

◎ 佛教、道教徒募集財物：化緣。化齋。

◎ 用在名詞或形容詞后，表示轉變成某種性質或狀態：丑化。綠化。

◎ 習俗，風氣：有傷風化。

◎ 特指「化學」：化工。化纖。化肥。

● 化huā ㄏㄨㄚˉ

◎ 同「花」。

● 乳rǔ ㄖㄨˇ

◎ 分泌奶的器官：乳房（亦稱「乳」、「奶子」）。乳峰。乳罩。

◎ 乳房中分泌出來的白色甜汁：乳汁（亦稱「奶」）。哺乳。乳母（奶媽）。乳臭（xiù）未干（對年幼人表示輕蔑）。

◎ 像乳汁的東西：豆乳。乳膠。乳腐（亦稱「腐乳」）。

◎ 像乳頭的東西：鐘乳（鐘上可敲打的突出物）。鐘乳石。

◎ 生，生殖：孳乳。

◎ 初生的、幼小的：乳燕。乳牙。乳名（小名）。