簇盤的意思

猶拼盤。用兩種以上的涼菜擺在一個盤子里拼成的菜。

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盤子：

1.敞口扁淺的盛物器皿。似碟而大。

2.指盤盛的肴饌。

3.商品行情。亦泛指價錢。

4.方言。指臉龐。

拼盤：

用兩種以上的菜肴(多為冷葷)擺在同一個菜盤里合成的菜。

涼菜：

涼著吃的菜。

以上：

1.表示品第﹑數量﹑級別﹑位置等在某一點之上。

2.表示時代在前的，猶言以前。

3.指前面的話或文字。

一個：

1.表數量。單個。用于人和各種事物。

2.整個。

3.用在動詞和補語之間，表示程度。

4.跟名詞﹑動詞結合，用在謂語動詞前，表示快速或突然。