洋芋的意思

方言。馬鈴薯。

[potato] 〈方〉∶馬鈴薯,土豆

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方言：

一種語言中跟標準語言有區別的、只在一個地區使用的話，如漢語的粵方言、吳方言等。

馬鈴薯：

又稱「土豆」、「洋山芋」等。雙子葉植物，茄科。多年生草本。作一年生栽培。地下莖膨大成塊莖，有黃、白、淡紅、紫色，呈圓、卵圓、橢圓形，表皮有芽眼。多用塊莖繁殖。原產南美洲，中國普遍栽培。塊莖富含淀粉，除作糧食和蔬菜外，也用于制造酒精。

● 洋yáng ㄧㄤˊ

◎ 比海更大的水域：海洋。

◎ 廣大，眾多，豐盛：洋溢。洋洋。

◎ 指外國的，外國來的：洋人。洋貨。洋為中用。

◎ 指現代化的（區別于「土」）：土洋結合。

◎ 銀元：大洋。洋錢。

● 芋yù ㄩˋ

◎ 多年生草本植物，作一年生栽植培。地下有肉質的球莖，含淀粉很多，可供食用，亦可藥用。俗稱「芋奶」、「芋艿」、「芋頭」。

◎ 指「馬鈴薯」：洋芋。

◎ 指「甘薯」：山芋。

◎ 指「荸薺」：烏芋。