糟腌的意思

1.亦作「糟淹」。亦作「糟腌」。

2.用酒或糟加上鹽及其他調味品腌制食品。

3.指糟腌的食品。

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腌制：

用糖、鹽等浸漬的方法制。如：腌制泡菜。

糟淹：

見「糟腌」。

食品：

可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。

調味品：

用來調味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄醬)。