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curing salt的意思

curing salt中文翻譯:

固化鹽

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雙語使用場景

Ingredients: curing agent, salt, MSG, increase powder, spices and so on.───配料:腌制劑、鹽、味精、增香粉、香辛料等。

Smoked salmon can be made from any part of the fish, and it starts with salt curing or brining, just as in lox.───三文魚身上任何一個部分都可以做成煙熏三文魚,和腌制三文魚一樣,也需要用鹽腌制或浸泡。

by curing it with salt and smoking it.───桿菌對鹽腌,酸浸,煙熏很有抵抗力。

英語使用場景

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