一般評測一塊粉餅的好壞主要從它的遮瑕力、防水性、控油性及質地這幾個方面去比較。通常來說，以上這些效果越強的粉餅質量越好。在評測粉餅質量的時候，可以將少量粉餅涂抹在手臂上，這樣可以模擬粉餅上臉后的效果，測出來的效果更加得真實。粉餅如果沒有較強的防水性和控油性則很容易花妝。特別是在天氣炎熱的夏天，臉上會排出大量的汗液和油脂，能夠溶解粉底中的成分，這樣很容易加速粉底的脫落和斑駁。將涂有粉底的手臂在水龍頭下沖洗是一個不錯的檢測方式。不防水的粉底很快被清水沖干凈，而防水的粉底液則像一層保護膜一樣，緊緊地粘在皮膚上，不受清水的干擾。
用紙巾去按壓則是測試控油性。如果粉底中的油脂成分特別重，則按壓得到的紙巾會非常得臟，既然成分非常油膩，控油性也是非常差的。但如果是質地清爽、控油性比較強的粉底，在用紙巾按壓后不會被紙巾擦去，按壓后的紙巾依然非常得干凈。這樣的粉餅撲在臉上后就能夠起到強大的控油效果。