不過王鶴棣在來到節目組以后便以實際行動折服了所有人。不僅會找話題聊，而且干活還十分積極，上菜掃地擦桌擺凳等一系列雜活他都爽快地一人包攬。而且最重要的一點是他還很會做飯。據說是因為王鶴棣家里本身就是開餐館的，所以也跟著他的家里人學了幾手，用他的話來說就是雖難登大雅之堂，但應付幾樣家常菜品還是綽綽有余的。
而這一次他的到來不僅僅只是臨時救場，還大大地提高了廚房里出菜的速度。本來自從所有人的“大眾弟弟”王俊凱離開以后節目組的氣氛便一直活躍不起來，而王鶴棣的到來就好像是往眾人的胸口上打了一針強心劑一般，節目組的每個人都很快地活躍了起來。而總是喜歡專心干活的王鶴棣也時常成為了大家伙兒聊天時共同的背景墻。
其實早在錄制《中餐廳》以前，年紀輕輕的王鶴棣就錄制過《親愛的?客棧》等一系列綜藝節目，每一次他在節目當中都是很能調動起眾人氣氛的那一個，因為他做起事來總是很認真，并且會給人以溫暖的印象。