肌膚的最外層是角質層，角質層是由許多角質細胞組成，這種物質可以保護肌膚，避免肌膚免受外界侵害，可以將空氣中的陽光和風沙以及各種化學物質阻擋在外面，相當于肌膚的保護屏障，如果角質層比較薄弱，肌膚就會出現敏感泛紅的情況，發生各種肌膚炎癥。
如果角質層太厚的話，會阻礙肌膚呼吸，肌膚得不到很好的呼吸，同時還會阻擋護膚品被吸收的速度，人體肌膚細胞新陳代謝的周期是28天，角質被代謝脫落之后，會堆積在臉部，死皮就是廢棄的角質，死皮在脫落之后會依附在肌膚表層，一定要及時清理掉。
油性肌膚一般需要使用帶有顆粒的磨砂膏，涂在肌膚上面，輕輕揉搓三到五分鐘，之后用清水洗掉，可以很好的將廢棄的角質清除，干性肌膚最好使用去角質凝露，溫和并且不會刺激到肌膚。