一般香水是具有收藏價值的，一些古董級的香水可以存放很久，只要保存得當，存上十幾年沒有問題，根據國家質量監督檢驗檢疫總局規定，化妝品在出售之前，需要標注化妝品的保質期，一般香水的保質期是3年-5年，海外的一些國家習慣直接標注使用日期。
在香水的瓶身或者瓶底標有“m24”或者“M36”的字樣，這代表著該瓶香水開封之后，需要在24個月內或者36個月內使用完，香水的香氣應當是純正、沁人心脾的，不會有任何刺激的氣味，平時選購香水的時候，可以先在手背上滴一到兩滴，等到酒精揮發之后再去聞味道。
對于不太確定的香水最好先噴在試香片上，根據個人的喜好選購香水，通常情況下，香水的前調留香時間比較短，比如柑橘類的香料，不過后調以及中調的香味比較穩定，如果只是前調氣味消失的話，可以繼續使用該瓶香水。