抗氧化說白了就是抗自由基，因為抗氧化的全稱就是抗氧化自由基，身體內的自由基過多，就會加速消耗體內的物質，像是蛋白質和糖分，自由基會帶走我們肌膚內的膠原蛋白，使肌膚變衰老。過強的氧化作用還會導致一些身體疾病，導致身體衰老。
攝入太多的糖分，也會給身體帶來很多不良反應。攝入的糖分太多，肌膚內的膠原蛋白就會斷裂或者紊亂，抗糖化就是指減少身體內的糖分，防止過多的糖分影響身體的正常機能，防止肌膚衰老。
抗氧化可以將維生素E和維生素C涂抹在皮膚的表面，對于皮膚會有很大的幫助，可以保持肌膚的彈性，抵御肌膚光老化，淡化臉上的皺紋，亮白膚色。
抗糖化可以通過運動代謝身體內的糖分，在平時的生活中，還要減少食用糖分高的食物，減少對天然糖分的攝取。