林述巍不僅是《中餐廳》中出現的首位素人嘉賓，而且還是首位專業廚師，有了他的存在餐廳里的菜色應該會很吸引人，去餐廳吃飯的人應該有口福了。
林述巍也不是普通的素人，他是中國非常有名的廚師，滿身的榮譽，他是成都世紀天堂國際大飯店的廚房運營總監，而且還位列中國新生代行政總廚Top50，是一位非常有經驗的大廚。
其實《中餐廳》邀請林述巍的原因也很簡單，《中餐廳》的影響力是非常大的，在國外能夠讓大家了解中餐，在國內《中餐廳》里出現的食物會被爭相模仿，這種情況下為了更好的傳播中國美食最好還是由專業的大廚來做。
對于《中餐廳第三季》的分工大家也有所了解了，王俊凱擅長和顧客打交道，所以他是經理，林述巍是專業的廚師，所以他做大廚不會出現任何不專業的問題，還有楊紫做林述巍的幫廚應該能學到不少的東西。黃曉明這個店長和秦海璐這個管家應該會把餐廳打理的井井有條。