《幾度夕陽紅》的故事背景發生在民國時期，故事的主人公一共四個人，夢竹、明遠、孝城和慕天，劇情中涉及到情感糾葛十分復雜。不過劉雪華因為這部劇走紅，而秦漢則是事業蒸蒸日上。這部作品也可以說是反響效果特別好的“言情劇”。
后來《幾度夕陽紅》被翻拍，而瓊瑤還專門為新版的《幾度夕陽紅》創作了劇本。根據瓊瑤的說法，雖然舊版《幾度夕陽紅》很火，但其實因為拍攝技術比較落后，臺詞也有點冗長，所以瓊瑤希望自己能夠拍一部更為經典的《幾度夕陽紅》。
實際上，早在1966年，《幾度夕陽紅》就已經被拍成了電影，影片中的李夢竹是由江青飾演，何慕天是由楊群飾演。江青還因為這部作品而獲得1967年第5屆臺灣電影金馬獎最佳女主角獎。