黃老太本身是有原型的，她是一個超市廣告宣傳人物，經常身穿黃色的旗袍，雖然白發蒼蒼，但是行事風格雷厲風行。曾經風靡全香港。
她主要的工作就是檢查產品的質量以及衛生情況。每次她都會拿一個蓋戳，只要是不合格的東西，她都會蓋上一個戳印。周星馳就是活用了黃老太的形象，對最后的機器人進行蓋戳，并因此戰勝了那個機器人。
黃老太原名叫陳鄭秀鸞（一說是陳鄧秀鸞），出生在一個富貴之家，但是她的童年遭遇并不好，因為母親早逝，后媽經常虐待她，打罵是常有的事情，后來，黃老太當上了護士，那時候正是戰爭年代，而她經常跟隨隊伍救死扶傷。
1945年，黃老太跟自己的丈夫相遇，1975年，丈夫去世。黃老太自從丈夫死了之后，選擇旅游，避免觸景傷情。