李妍書是一位酷愛跳舞的人，但因為一次舞臺事故李妍書失明了，她成為了一個連走路都需要別人指引的盲人。
而天使丹和李妍書之間的交集很多，李妍書被家人陷害，她差點出車禍去世的時候是丹救了她，丹不想看著李妍書死掉，所以違反了規定出手救了李妍書。
從那之后丹和李妍書的命運就被捆綁在一起了，丹必須完成一個特殊任務，那就是要待在李妍書的身邊，照顧李妍書。
男二號池姜宇原本是藝術天使，但他愛上了一個凡人，不料神不允許他和一個凡人在一起，所以拆散了他們。
池姜宇一手策劃了丹和李妍書的相遇，他想看看當天使和人類產生愛情的故事再上演的時候神是不是還會做和當初一樣的選擇。
《僅此一次的愛情》劇情非常精彩，有很多懸疑的部分，很有意思。