防曬霜里面有水是因為油水分離。防曬霜比較常用的季節是夏天，過了夏天很少有人再使用防曬霜。其實一年四季下雨陰天都是需要用防曬霜來防曬的。很多人有過這樣的經歷，等到第二年再次使用防曬霜時，打開瓶蓋就會發現有許多水一樣的液體溢出來。 這說明經過長時間的放置不使用，防曬霜中的物質已經產生了油水分離。而防曬霜溢出來的這種液體就是防曬劑。防曬劑本來是油脂類的物質，為了保證防曬霜的穩定性，一般都會加入穩定劑和乳化劑。但是這種乳霜物質的性質是極不穩定的，如果在不利于保存的環境下放置一段時間，就會產生油水分離的現象。 特別是開封之后的防曬霜容易被空氣所氧化，它的保質期已經不再是外包裝上標注的期限，而是已經大大縮短為一年的時間。如果放置時間過久，防曬霜的防曬作用就會大大的減弱。再加上放置的環境溫度過高，很容易就會導致防曬霜的加速變質。 變質之后的防曬霜就會產生油水分離的現象。被液化的防曬劑就會從瓶口慢慢的溢出來。這樣的防曬霜已經失去了防曬效果，對紫外線沒有任何的阻擋作用。如果繼續使用，不但達不到良好的防曬效果，還會因為產品的變質對皮膚產生不利的影響。
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