橄欖油這種食物其實可以對抗很多皮膚的負面情況，但是它的護膚作用基本上是來救急使用的，如果每天都使用可能會因為油膩性讓皮膚毛孔堵塞，也有可能因為它的使用讓后續的護膚品沒辦法全部吸收，每天都是用橄欖油皮膚毛孔堵塞的情況會加重，而且還有一定的導致長痘的風險。
使用橄欖油護膚或者當做身體乳的話，可以在每天洗澡之后當皮膚處于滋潤的狀態時，就在身體上涂抹上一層薄薄的橄欖油，這樣做能夠讓橄欖油護膚的效果更加清爽，不會讓皮膚的即時狀態變得油膩，每天使用橄欖油護膚不僅能夠滋潤保濕還能減緩水分流失，它對于改善皮膚膚質的作用非常明顯。
另外橄欖油還可以讓皮膚的氣色變好，它能夠讓皮膚的顏色透亮并且幫助皮膚淡化細紋擊退黑色素，甚至一些疤痕在使用之后也能夠有效的得到淡化，所以橄欖油對于美白來說是一個天然的圣品。