《美麗見習生》是由馬春瑞、羅鵬、李柏誼、莫小琪等人主演的青春勵志劇，講述了從農村進城在快餐城當服務員的金美麗，因為一次意外被時尚總編琳達看上，將她打造成為國際知名時尚模特的故事。
金美麗作為一個普通人，卻因為一個賭約讓她走上模特的道路，其實在她心里也是不自信的，她不相信自己能夠成功，在琳達、劉澤宇等人的一路陪伴下，她逐漸找到自己的方向，也有了想要為夢想拼搏的勇氣。
在夢想的道路上，金美麗經歷過挫折、打擊、嘲笑、也正是在一次次困難中，她一變得更加堅定。秦大寶作為她的男朋友，兩人一起到大城市拼搏，對于金美麗成為模特，秦大寶是反對的，他害怕金美麗被浮華迷惑雙眼，更害怕自己跟不上金美麗的腳步，所以，他在金美麗追夢道路上一次一次的阻攔，最后，兩人感情破裂。
其實秦大寶的做法是能理解的，劇中的秦大寶代表的是大多數甘于平凡的人，他們從心底就不相信草根最終能成功，他們認為普通人就應該過普通人的生活，夢想是有錢人才擁有的東西，所以他才會一次次的打擊金美麗。
追夢道路是孤獨的，但還好金美麗這一路上遇到了很多人，教會她成長。總編琳達最開始只是因為不服輸才會將金美麗打造成時尚模特，但之后卻被金美麗身上的質樸、夢想的亮光打動，兩人從合作者成為朋友。
而劉澤宇更是陪伴金美麗從最底端一步步走上高位的，雖然他的嘴總是很毒，但說出的道理卻很對。雖然金美麗有男朋友，劉澤宇也還是選擇陪伴，直到金美麗與秦大寶分手，他才鼓起勇氣勇敢追求金美麗，不過遺憾的是金美麗卻沒有接受。
金美麗從草根一步步走上時尚圈寵兒，一路上的艱辛可想而知，除了她自身的努力以外，這一路遇上的人，不論是敵人還是朋友，都讓她學會了成長。