關勝是著名古典小說《水滸傳》里的人物，他是梁山泊英雄榜上排名第五的人物，而且是馬軍五虎將第一位。同時關勝還是三國名將關羽的嫡系子孫，他在長相上與祖上的關羽頗為相似。關勝因使一把青龍偃月刀，且深通武藝，而被人稱為“大刀關勝”。關勝也精通兵法，更有萬夫不當之勇。不過關勝雖然是熟讀兵書、深通武藝，可他卻僅擔任蒲東巡檢，始終是屈居下僚。
后梁山攻打北京，宣贊將關勝推薦給童貫。之后關勝領兵攻打梁山以解北京之圍。關勝以一人之力大戰林沖、秦明兩人，在其即將落敗的時候，宋江因怕關勝戰亡而叫停。呼延灼用假投降之法引關勝的兵馬進入到宋江大寨，關勝被撓掛鉤拖下馬鞍，之后被人活捉。
關勝認為宋江有膽識且重義氣，于是便歸順了梁山。再后來蔡京調兵進攻梁山，關勝將單廷珪殺敗，單廷珪便也歸降了梁山。關勝最后受招安而去征討遼國、田虎、王慶、方臘，平定江南之后被封為大名府正兵馬總管。可在一天操練軍隊之后，關勝因喝醉了酒而墮馬，不幸染了重病，不久便不愈而病死了。