《冰糖燉雪梨》是一部青春愛情競技成長類電視劇,這部劇改編自同名人氣暢銷小說。男主人公黎語冰是大學冰球隊的隊長,被稱為“冰球男神”。黎語冰除了成績優異之外,在各方面的表現也非常優異。他是個外冷內萌的人,而且重情義、有擔當。棠雪本是一名速滑少女,但卻因意外而放棄了夢想,被調劑到了動物醫學專業,成為普通的大學生。
黎語冰與棠雪是小學同學。讀小學時的黎語冰是一個膽小怯懦的小男孩,而當時的棠雪是黎語冰的同桌,而且還經常“欺負”黎語冰。但是他們兩人有著共同的夢想,那就是滑冰。后來黎語冰和棠雪在大學里重逢了,當年怯懦膽小的黎語冰已經逆襲成了冰球男神,而當年的“大王同桌”棠雪卻早已遠離夢想,成為一個普通的女大學生。
兩人在重逢之后,黎語冰對兒時“施虐”、“欺負”自己的棠雪展開了一場“報復”行動。但在相處中,黎語冰漸漸發現了棠雪身上的優點。這些優點也深深吸引著黎語冰,他漸漸愛上了棠雪。而棠雪在黎語冰的啟發和鼓勵下,逐漸找回自己曾經丟失的速滑夢想。他們也從曾經的水火不容,到彼此相向而行,最終收獲了真摯的愛情。