氨基酸洗面奶是指添加了氨基酸類表面活性劑的洗面奶。氨基酸洗面奶有著溫和不刺激的特點。而普通洗面奶的主要成分是表面活性劑，堿性成分很高，雖然清潔力較強，但是會在一定程度上傷害到皮脂腺，使得皮膚失去一定的保護。氨基酸洗面奶中的氨基酸類活性劑屬于弱酸性，其PH值與人體皮膚很接近，所以氨基酸洗面奶不僅能夠保護皮脂膜，洗面奶中的營養成分還能養護皮脂膜，使皮膚得到更好的保護。使用氨基酸洗面奶洗完臉后會感覺到舒服、水潤，也不會有干燥緊繃的感覺。
雖然溫和不刺激是氨基酸洗面奶的優點，但這從卸妝方面來說也是一個缺點。溫和不刺激的配方使得氨基酸洗面奶的清潔能力受到了一定的影響。而清潔能力一般的氨基酸洗面奶是無法用來卸除臉上頑固的彩妝的。
大多數氨基酸洗面奶都只有基礎的潔面功能，比如去除皮膚表面的油脂與污垢等。市面上雖然也有帶著卸妝功能的氨基酸洗面奶，但這類洗面奶的卸妝力度也不是很強，它們也只能卸除一些防曬、隔離和淡妝。所以卸妝一定要使用專門的卸妝產品，之后再用氨基酸洗面奶輔以清潔面部。