《中餐廳3》是一檔明星體驗節目，參加節目的嘉賓有黃曉明、秦海璐、王俊凱等當紅明星和主廚林述巍。在節目中，這幾位合伙人需要在陶爾米納經營一家中餐廳，在21天內要創造出2萬歐元的營業額。在沒有啟動資金的情況下，這對于合伙人來說也是一個巨大的考驗。好在最終他們成功地完成了目標，林大廚功不可沒。
從《中餐廳3》中可以發現林大廚的個人魅力，他的性格很好，并且專業素養過硬，廚藝好、英語棒。他不僅能夠為客人們提供很美味的佳肴，也能夠恰到好處地傳播中華文化。在幾位合伙人中，林大廚最有做菜經驗，加上主廚的身份，其他人只能給他打下手，因此時常要忙碌到很晚才能休息。
在一期節目中，店長黃曉明直接讓林大廚別干了，其實是希望他能夠休息一會兒。之后黃曉明又對此作出了一番調整，讓林大廚負責買菜和配菜。不過，從之后的幾期節目中能夠看出，林大廚依舊投入到了自己的工作中，為國外的客人做出令人垂涎欲滴的東方美食。