崔鵬出生于山東省的濟南市，從出道至今也已經算得上是一名“老戲骨”了。崔鵬在2003年的時候首次參加新加坡“才華橫溢出新秀”選秀類節目并成功奪得總決賽的男子冠軍，并以全亞洲第一名的驕人成績成功簽約了新加坡電視臺，他也從此開啟了自己漫長的演藝生涯。此后僅隔一年的時間里崔鵬便主演了青春勵志偶像劇《豆蔻年華》，在05年的時候崔鵬再次主演了古裝電視劇《赤子乘龍》，并由于在其中所扮演的角色小白龍姚烈而受到了觀眾們的熱切關注，在此之后崔鵬迎來了他演藝生涯中的高光時刻，在07年的時候憑借著在古裝武俠片《楚留香傳奇》中飾演的浪蕩公子花無缺一角而被內地的觀眾們所廣泛熟知，崔鵬在之后經歷了一段事業上的低谷期之后繼續出演了電影《玫瑰余香》等等。
崔鵬是一個事業心特別強的人，在他出道十多年的時光中從未放棄過自己的演藝事業，幾乎每隔一段時間他便會為熒幕前的觀眾們呈獻出一個嶄新的角色，崔鵬的表演風格十分多元化，雖然出道至今依然是不溫不火，但其演技水平卻是相當之高的。他所主演的多部電影和電視劇角色也都受到了業內業外許多人士們的一致好評。