市面上的香水主要分成兩大類，一種是淡香水，另一種是香水，人們通常會把它們統稱為一種。香水的成分里加入了酒精溶液，以及適量的香料，它是多種物質融和而成的一種混合物。具有沁人心脾的香味，在日常中可以噴在衣物或是手腕上。
香氛氣味比香水持續時間要短，一般差不多在四個小時內。香水則持續時間較長，就算是味道不怎么強烈的淡香水，也足可以持續六到七小時味道不散。香氛的味道優雅又迷人，而香水要是噴的太多就會很熏人，有些對味道敏感的人會受不了。
香氛的味道比較單一，而香水則有前調、中調、后調，隨著時間的推移，會變化出三種不同的味道。香氛在日常生活中被人常多用來遮汗與止汗上，常見于運動場合，而香水是可以用在正式場合的。市面上的香氛大多數都要比香水便宜，除了極少數一些。