在師勝杰的生命里，酒有很大的比重，年輕的時候，師勝杰就練出了喝酒的本事，當時他去農村當知青，被安排到酒坊里。在這段時間里，師勝杰每天和酒為伴，從此有了嗜酒的習慣，雖然日后成了明星，但仍舊無酒不歡。
日積月累，師勝杰的身體開始每況愈下，2017年底師勝杰被曝罹患肝癌。
他聽從了醫生的建議好好養病，病情有了控制，在2018年年中的時候，師勝杰還去參加了不少綜藝，如央視的《致敬經典》《空中笑林》等節目，舞臺上的他精神看著不錯，然而沒想到，三個多月后就傳出他離世的消息。
師勝杰是主流相聲界公認的實力派，相聲表演水平一直為大眾喜愛。他與侯耀文關系融洽，力挺郭德綱，外界好評如潮。
得知師勝杰去世后，眾多演藝圈人士紛紛發文悼念，2018年的九月，是中國演藝圈去世人數最多的年份，很多知名藝術家都在這個月份和大眾告別，如朱旭、單田芳、布仁巴雅爾、劉文步、臧天朔，等等。
雖然師勝杰老先生已經離世，但是相信他的作品會一直流傳下來。