烘焙定妝的操作步驟是在底妝之后，用粉撲或者美妝蛋沾取大量的散粉，然后涂抹在臉上容易出油的地方，之后靜置5~10分鐘，在皮膚溫度的作用下，讓散粉和底妝充分融合，最后用粉刷將多余的散粉掃掉即可。
烘焙定妝法最早起源于戲劇屆，舞臺燈光熾熱，演員們的活動量大，非常容易出汗，導致妝容斑駁，因此出現了烘焙定妝的方法，避免脫妝，讓妝容更持久。
烘焙定妝的優點是妝效持久，提亮膚色，控油效果好，適合油性肌膚使用，缺點是使用的散粉量大，眼下容易出現干紋。
烘焙定妝使用的散粉量多，會有人擔心堵塞毛孔的問題，其實不管什么樣的定妝方式、化妝操作，都會對皮膚產生一定的傷害，這是一個取舍的問題，是想素面朝天，還是妖艷美麗。為了減少對皮膚的傷害，我們要及時卸妝、徹底卸妝。